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Buchtipps

 


Manfred Karremann: Sie haben uns behandelt wie Tiere. Wie wir jeden Tag Tiere mühelos schützen können; Höcker Verlag  mehr...




Dr. Norman W. Walker: Täglich frische Salate erhalten Ihre Gesundheit; Goldmann Verlag   


Harvey und Marilyn Diamond: Fit für's Leben, Teil 1; Goldmann Verlag   

       


Barbara Rütting / Waltraud Becker: Essen wir uns gesund! 30 Jahre Erfahrung mit der Vollwerternährung; Mit köstlichen Rezepten: vollwertig, tiereiweißfrei, vegan;  Goldmann Verlag   mehr...    

 

Vegetarisch essen in Deutschland:

Siegfried Köpfer:
buxs - feine vegetarische Küche: Die beliebtesten Rezepte im grossen Sammelband; Verlag Lander und Köpfer


Attila Hildmann: Vegan for Fun: Vegane Küche, die Spass macht; Becker Joest Volk Verlag     mehr...    mehr...   

 



Arnold Wiegand: Roh-vegan + Sport;
Vegane Rohkost & Ausdauersport  ...mehr
     

 

Das 1898 gegründete Züricher vegetarische Restaurant Hiltl gibt sich die Ehre!

Rolf Hiltl: Vegetarisch nach Lust und Laune; Werd Verlag   mehr...




Dr. med. Max Otto Bruker / Ilse Gutjahr: Zucker - Krank durch Fabrikzucker - Von süßen Gewohnheiten, dunklen Machenschaften und bösen Folgen für die Gesundheit; emu-verlag  
mehr...

 
Thomas Klein: Osteoporose. Die folgenschweren Irrtümer der Osteoporose-Medizin. Ein Wegweiser zu Selbsthilfe Heilung und Vorsorge; Hygeia-Verlag


Wolfgang Lutz: Leben ohne Brot - Die wissenschaftlichen Grundlagen der kohlenhydratarmen Ernährung - Hilfe bei Arteriosklerose, Herzinfarkt, Arthrosen, Magen-Darm-Leiden, Fettsucht, Zuckerkrankheit; Informed Verlag

Bernd Höcker: Vegetarier Handbuch - Praktisches und Besinnliches für frischgebackene Vegetarier/innen; Höcker Verlag   mehr...  

   
 
Karen Duve: Anständig essen - Ein Selbstversuch; Galiani Verlag   mehr...

Hans-Ulrich Grimm: Die Ernährungslüge. Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt; Knaur Verlag
... mehr 


Hans-Ulrich Grimm: Die Ernährungsfalle: Wie die Lebensmittelindustrie unser Essen manipuliert; Heyne Verlag
...mehr 

Dr. med. Walter Mauch: Die Bombe unter der Achselhöhle - Praktische Tips für eine gesunde Familie; Bettendorf  Verlag
...mehr  
...mehr   ...mehr


Erwin Wagenhofer (Regisseur und Autor), Max Annas: Buch zum Film: We Feed the World - Was uns das Essen wirklich kostet; 

 

Kurt Kretschmann / Rudolf Brehm: Mulch total: Der Garten der Zukunft; OLV - Organischer Landbau Verlag   mehr... / mehr...

 


Al Gore: Eine unbequeme Wahrheit - 
Die drohende Klimakatastrophe und was wir dagegen tun können; Riemann Verlag    mehr...

 

Helmut F. Kaplan: Leichenschmaus - Ethische Gründe für eine vegetarische Ernährung; Rowohlt Verlag   mehr...

   

Helmut F. Kaplan: Warum ich Vegetarier bin - Prominente erzählen; Rowohlt Verlag   mehr...

Menschen für Tierrechte - Tierversuchsgegner Aachen e.V.: Veggiemania - Leben ohne Tierleid - Ein veganes Kochbuch  mehr...


Maria Rollinger: Milch besser nicht, neue Auflage 5/2007; JOU-Verlag  

 

 
Marysia Morkowska / Armin Zogbaum: Rohe Lust. Vital und schön mit Rohkost; Edition Fona

 

 


Christine Volm: Rohköstliches: Gesund durchs Leben mit Rohkost und Wildpflanzen; Ulmer Verlag

 

 

Steffen G. Fleischhauer, Jürgen Guthmann, Roland Spiegelberger: Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden; AT Verlag

RohKöstlich: 50 Rezepte; Verlag Pfälzer-Medienkontor   mehr...

 


Rose-Marie Nöcker: Das große Buch der Sprossen und Keime - Mit vielen Rezepten; Heyne Verlag

  

 

 

Bettina Goldner: Umweltfreundlich vegetarisch: Genießerrezepte mit CO2-Berechnungen; Hädecke Verlag  




PeTA`s Kochbuch: Veganissimo - für Menschen, die Tiere lieben;  
mehr...

  

 

     
Jonathan Safran Foer: Tiere essen; Kiepenheuer & Witsch Verlag   mehr...  

Birgit Klaus: Tier zuliebe - Vegetarisch leben - eine Kostprobe; Diederichs Verlag   mehr...  
 


Katja Kaminski: Kochen mit Herz - ohne Mord & Totschlag, 60 einfache, vegane Rezepte für Starterköche & Verzweifelte;   mehr...

 




Katja Kaminski: Die süße Versuchung... für Zuckerbäcker im Anfangsstadium; Einführung in die Kunst des tierleidfreien Backens;    mehr...

 


Michael Pollan: Das Omnivoren-Dilemma:
Wie sich die Industrie der Lebensmittel bemächtigte und warum Essen so kompliziert wurde; Goldmann Verlag   mehr...  
Ingrid Newkirk / PeTA: Die vegane Küche; Heyne Verlag   mehr...  


Wolfgang Spiller: Macht Kuhmilch krank? Waldthausen Verlag   mehr...

 


Matthias Langwasser: Vegane Kochkunst - Kreative Küche für Vitalität und Lebensfreude; Regenbogenkreis Verlag    mehr...  

 


Dr. med. Max Otto Bruker / Dr. phil. Mathias Jung:
Der Murks mit der Milch
Gesundheitsgefährdung durch Milch - Genmanipulation und Turbokuh - Vom Lebensmittel zum Industrieprodukt; emu-verlag  
mehr...

       


Gabriele Mauz: ROHKÖSTLICHKEITEN für Genießer - Eine kulinarische Reise durch die Rohkostküche; Hans Nietsch    Verlag    

 


Gabriele Mauz: ROHKÖSTLICHKEITEN zum Frühstück: Fit in den Tag mit leckeren Rezepten aus der Rohkostküche; Hans Nietsch Verlag

 

 

Beate Schmitt: Köstlich essen ohne Milch & Ei. Keine Probleme mit Allergien und Laktose-Intoleranz; Trias Verlag


Julia Dibbern. Geborgene Babys: Beziehung statt Erziehung;
Verlag: Books on Demand


Thomas Klein: Rückenschmerzen und Bandscheibenschäden - Das Ergebnis falscher Lebensweise. Ein Wegweiser zu Selbsthilfe, Heilung und Vorsorge; Hygeia-Verlag

 

Helmut Wandmaker: Dick & krank oder - Schlank & gesund - Fit durch richtige Ernährung; Waldthausen Verlag   mehr...

 

 



Helmut Wandmaker: Willst du gesund sein? Vergiß den Kochtopf! Goldmann Verlag    mehr... 

 

 

Dr. F. Batmanghelidj: Wassertrinken wirkt Wunder. Erfolgsberichte von chronisch Kranken. Ein Mutmachbuch; Vak-Verlag     ...mehr      

 

 
Doreen Virtue & Jenny Ross: ROHKOST: Himmlische Vital-Rezepte für Gourmets; Koha Verlag   ...mehr


David Wolfe: Die Sonnen-Diät - Ein vegetarisches Programm für Vitalität und Superfitness; Goldmann Verlag   mehr... 

  


Cornelia Schinharl, Sebastian Dickhaut: Vegetarian Basics. Alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch und Fleisch; 
Gräfe & Unzer Verlag


Galina Schatalova: Wir fressen uns zu Tode - Das revolutionäre Konzept einer russischen Ärztin für ein langes Leben bei optimaler Gesundheit; Goldmann Verlag

 


Franz Konz: Der große Gesundheits-Konz - Wildkräuter UrMedizin gegen Krebs, Rheuma, Fettsucht, Allergie, Herz- und andere chronische Leiden;   mehr... 

 



Pascal Debra, Paul Kremer, Diane Linden: Argumente für vegane Rohkost - oder: Vernünftige Gründe einer fleischfreien Kost

 

 


Henning Müller-Burzler: Auf den Spuren der Methusalem-Ernährung - Gesund und allergiefrei - Die Wiederentdeckung der Heil- und Aufbaukräfte der Nahrung; Windpferd Verlag;   mehr...

  


Angelika Gräfin Wolffskeel von Reichenberg: Deine Nahrung sei Dein Heilmittel - Ernährung im Biorhythmus



Christian Opitz: Ernährung für Mensch und Erde - Grundlage einer neuen Ethik des Essens; Hans Nietsch Verlag 

 

 

Dagmar Braunschweig-Pauli: Die Jod-Lüge. Das Märchen vom gesunden Jod; Herbig Verlag  mehr...  mehr...

 


Theresa Bäuerlein: Fleisch essen, Tiere lieben; Ludwig Verlag;
mehr...

Armin Risi / Ronald Zürrer: Vegetarisch leben -  Vorteile einer fleischlosen Ernährung; Govinda-Verlag;  mehr...   

 

John Robbins: Ernährung für ein neues Jahrtausend; Hans Nietsch Verlag   mehr...
 
Original-Titel: Diet for a new America 

Rainer Lange: Vegetarier braucht die Welt
; Arche Noah, Musik- und Buchverlag  

 


James A. Peden: Vegetarische Hunde- und Katzen- Ernährung; Echo Verlag

 

                     

                                          

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